Control de plagas
para hostelería con
certificado DDD
y diagnóstico gratuito
El control de plagas en hostelería no es opcional. Es una exigencia legal de seguridad alimentaria y uno de los primeros puntos que revisa cualquier inspección.
A través de nuestra empresa de control de plagas homologada y colaboradora, gestionamos el servicio completo de control de plagas conforme a la normativa APPCC, desde el diagnóstico inicial hasta la documentación que necesitas tener siempre a mano, para que nunca te encuentres con una sorpresa durante una revisión.
Diagnóstico inicial gratuito · Certificado DDD incluido · Toda la Comunidad de Madrid
El control de plagas para hostelería es una exigencia legal de seguridad alimentaria que obliga a los negocios del sector hostelero a mantener un contrato vigente con una empresa homologada y la documentación DDD actualizada. Ecotanq gestiona el servicio completo a través de una empresa colaboradora inscrita en el Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas: diagnóstico inicial gratuito, plan de actuación personalizado, tratamientos preventivos de desinsectación y desratización certificados, y toda la documentación necesaria para superar cualquier inspección sanitaria o auditoría APPCC en restaurantes y cocinas profesionales en Madrid.
El control de plagas
no es
algo que se gestione cuando aparecen
Una inspección sin documentación DDD es una infracción
La normativa de seguridad alimentaria exige que los negocios de hostelería tengan un contrato vigente con una empresa homologada de control de plagas y la documentación DDD actualizada. Su ausencia en una inspección no se justifica con ninguna excusa y puede derivar directamente en sanción.
Los locales de hostelería son entornos de alto riesgo
La combinación de calor, humedad, restos orgánicos y accesos múltiples hace que los locales de hostelería sean especialmente vulnerables a insectos voladores, cucarachas y roedores. Sin un plan de actuación activo, la presión de infestación aumenta con el tiempo sin que se note hasta que el problema ya es visible.
La prevención cuesta mucho menos que el tratamiento correctivo
Actuar cuando ya hay una plaga establecida es más costoso, más invasivo para el negocio y más difícil de documentar correctamente que mantener un plan preventivo activo. La presencia de insectos o roedores en una inspección es uno de los hallazgos con mayor impacto en la puntuación sanitaria.
Sin un proveedor homologado no hay documentación válida
La certificación DDD solo la puede emitir una empresa inscrita en el Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas. La documentación de una empresa no homologada no tiene validez legal y no sirve de nada frente a una inspección de sanidad.
Del diagnóstico al certificado
en un
proceso claro
1. Diagnóstico gratuito
Realizamos una inspección inicial sin coste para identificar el nivel de riesgo del local, los puntos de entrada y los focos potenciales de infestación antes de cualquier intervención.
2. Plan de actuación personalizado
Diseñamos un plan específico para tu local con la frecuencia de visitas, los tratamientos preventivos y los protocolos de actuación ante cualquier incidencia.
3. Tratamientos certificados
Aplicamos los tratamientos preventivos y correctivos necesarios con productos biocidas homologados, siguiendo el protocolo establecido en el plan de actuación.
4. Documentación DDD actualizada
Tras cada intervención entregamos la documentación DDD actualizada, válida para inspecciones sanitarias y auditorías de calidad, siempre a tu disposición.
Cumplimiento, prevención
y
tranquilidad documental
Delegar el control de plagas a través de Ecotanq significa tener un único punto de contacto para todos los servicios de higiene del local, con la documentación siempre al día y sin tener que gestionar un proveedor adicional.
DDD
Certificación oficial
Documentación DDD válida para inspecciones sanitarias y auditorías, emitida por empresa inscrita en el Registro Oficial.
0€
Diagnóstico inicial
Material en tu local al día siguiente o en 48 horas, sin desplazamientos ni coordinación extra.
✓
Empresa homologada
El servicio lo presta una empresa colaboradora inscrita en el Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas.
Plan
Actuación preventiva
Un plan personalizado activo evita infestaciones y mantiene el cumplimiento normativo de forma continua, sin esperar a que aparezca el problema.
Lo que nos suelen
preguntar
Si tienes alguna duda que no encuentres aquí, llámanos directamente y te la resolvemos en el momento.
¿Con qué frecuencia hay que hacer las visitas de control?
La normativa no fija una frecuencia mínima universal, pero la recomendación general para cocinas activas es una visita mensual de revisión y tratamiento preventivo. La frecuencia exacta depende del nivel de riesgo de cada local y se establece en el plan de actuación inicial.
¿El servicio lo presta directamente Ecotanq?
El servicio lo presta una empresa colaboradora homologada y de confianza, inscrita en el Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas. Ecotanq gestiona la coordinación y la facturación, de forma que tienes un único punto de contacto para todos los servicios de higiene del local.
¿El certificado DDD es válido para inspecciones de sanidad?
Sí. El certificado DDD emitido por nuestra empresa colaboradora es el documento oficial exigido por la administración sanitaria para acreditar el control de plagas en un negocio de hostelería. Es válido para inspecciones de sanidad y para auditorías de calidad de cualquier tipo.
¿Qué pasa si se detecta una plaga activa?
En caso de detección de plaga activa, se activa el protocolo de tratamiento correctivo en el menor tiempo posible, con los productos y métodos adecuados al tipo de plaga. El objetivo es resolver la incidencia de desinsectación o desratización con la mínima interferencia en la operativa del restaurante o local.
¿Los tratamientos son seguros con el local abierto?
La mayoría de los tratamientos preventivos son compatibles con la actividad del local. Los tratamientos más intensivos se planifican fuera del horario de servicio y con el tiempo de seguridad necesario antes de la reapertura. Todo queda especificado en el plan de actuación.
¿Puedo combinar este servicio con otros de Ecotanq?
Sí. Muchos de nuestros clientes coordinan la visita de control de plagas con la limpieza integral o la limpieza de campanas en el mismo período, optimizando el tiempo de intervención y concentrando toda la documentación de higiene en un único proveedor.
Diagnóstico gratuito
y
documentación al día
desde el primer día
Pídenos el diagnóstico inicial sin compromiso. En una sola visita evaluamos el riesgo de tu local y te presentamos el plan de actuación con la frecuencia y el coste exactos.
